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2018年6月17日 (日)

お宝発見!!

今日は日曜日。
昨日・今日といい天気〜sun
まぁ、明日から下り坂みたいですけどね。 down
 
 
私が家で好んで飲むお酒といえば・・・・・・ビールbeer→ワインwine→缶チューハイ・カクテル→日本酒の順でしょうか・・・・。
なので、ここしばらくは自家製梅酒を漬けてませんでしたが、最近炭酸苦手の娘が梅酒をよく飲むようになったので、「よっしゃ!今年は梅酒漬けよう!!」と決心。(`・∞・´)
確かビンがあったハズ、と床下収納庫をゴソゴソ探すと~・・・・。
なんとっ!!Σ(・ω・ノ)ノ!
 

平成11年製の梅酒を発見!!  ↓  ↓


1529207261889.jpg

日付の紙がきちゃなくなっていて、年月の経過を感じますね。smile
19年前に漬けた梅酒・・・・・めっちゃいい色してますね~shine
娘に「あんたが幼稚園生の時に漬けた梅酒だよ~note」って見せたら、少々感動しておりました。( ´艸`)
問題は19年前の梅酒を飲んでいいのか?ってコト。think
ネットpcで調べてみたら「保存状態がちゃんとしていれば、20年でも30年でも美味しく飲める」らしいです。good
なので、娘と恐るおそるなめてみる・・・・・・う、うまいやないか~い!!happy02
早速小分けして、大事に飲むことにしたようです。
 
で、平成30年製の梅酒を漬けるべく、材料買ってきました。  ↓  ↓


1529207262621.jpg

こんだけでいいから、手軽よね~~heart04
今回の分量は・・・・・
          青梅        1kg
         氷砂糖       500g
         ホワイトリカー   1.8ℓ
 
            1529207263470.jpg
 
早ければ5~6ヶ月で飲めるようになりますが、美味しく飲むにはやはり梅の実を取り出す1年後ぐらいからがよろしいかと思われます。
また床下で静かに眠っていただきましょう。sleepy
 
私が最近気に入っている市販のお酒。  ↓  ↓

1529207264207.jpg
 
嵐の相葉君と上戸彩ちゃんがCMやってますね。tv
アサヒ贅沢搾り(グレープフルーツ)です。
アルコール度数も4%なので、グレープフルーツジュースを飲んでるカンジで軽く飲めます。
果汁41%ってのは魅力的です。shine
あと、桃とレモンもあるので、今度買ってみようと思います。happy01
 
 
オマケ!!
この前切手買いに行ったらこんなの出てた!↓  ↓

1529207264919.jpg

私は懸賞ハガキを出すときはシールタイプの切手を使ってますが、最近は色んな種類のものが次々に発売されてて楽しいですね。
あくまでもコレクションではなく、懸賞用なのです。smile
ホントは82円のヤツもカワイイのたくさん出てるんですけどね・・・・。
なかなか使うことがありませんね~残念!
また気に入ったのあったらご紹介しますね!!wink
 
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コメント

平成11年かあ
ブランデー色、琥珀色で美味そう♪
トロリと濃厚、まろやかなのかしら
昔、梅酒を何本も揃えてる立ち飲み屋があって
そこでよく飲んでました…
果汁41パーセントの酎ハイ?も
美味しそうですね
家飲みにぴったり
これは、探して飲みたいと思います
暑くなると
冷たいアルコール美味しいのよね!(≧∇≦)

< 姫乃さんへ>

そそ、琥珀色でキレイなんですよ~heart04
味は濃厚で深みがある感じですね!good
娘には濃いみたいで、水割りなどで飲んでます。
でもやっぱ、味を一番楽しめるのはロックだと思いますね~。
梅酒を何本も揃えてる立ち飲み屋って、なんかいいですね!good
それぞれ味が違うんでしょうね~。confident

このチューハイのシリーズは「果実感」が売りのようですね。
スーパー行ったら、新しく「ぶどう」が出てたので早速買ってきましたよ。
暑くなるとこういうのは揃えておきたいもんです。
ほぼジュース感覚・・・・smile

うちの梅酒は3年もの…まだまだかしら

<ちゃちゃわんわんさんへ>

おっ!shine
ちゃちゃわんわんさんちの梅酒は3年モノですか~。happy01
3年ぐらい経ってたら十分美味しいですよね!good
今年漬けたヤツは1年経ったら梅を取り出して、その時に
19年モノと飲み比べてみたいと思っています!!
楽しみ~~heart04

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