ジャム＆スコーン

こんばんは～！！

ジャムおばさんで〜す！

・・・・・・・・・・・・・( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ・・・・・・あ、失礼・・・・

読者の皆さん、この絵覚えてますか？　↓　　↓


　　　　　　

去年の今頃、ジャムを作った記事を書きましたが、その時にふざけてササッと書いてアップしてた一枚でございます。

記事書き終わって破って捨てるハズだったのに、一年経った今でもリビングに貼ってあるんですね〜。(-_-X)

家族が何故か気に入っているのよ・・・・・(￣▽￣)
家庭訪問に来た先生に笑われちゃったじゃないのぉ〜！！

捨てると怒られそうなのでしばらくはこのままでしょう・・・・もうね、どうでもいいわ・・・・。

それはさておき、今年もいちごをたくさんもらったのでジャム作りましたよ。

分量・作り方は去年とほぼ一緒なので、そちらを見てね！

ジャムの瓶5本分できました。　　↓　　↓




ちょうどいい固さで、甘くて美味しい〜！






美味しいジャムにはスコーンでしょ！ってコトで焼きました。

オーブンで15分程で焼き上がります。

はい、出来上がり～！　　↓　　↓

先日焼いたオートミールクッキーに入れた材料が残ってたので、それを投入して2種類のスコーンです。

「チョコチップ+クルミ」と「「ココナッツ」です。

ジャムをたっぷり乗っけていただきます！　　↓　　↓




ちょっと小ぶりに作ったので食べやすかったです。

ジャム塗るならチョコチップはいらんかったかなぁ〜・・・・。

ココナッツのスコーンうまし！

今度はドライフルーツ入れてみようかな？

明日の朝も食べようと思ったのに無くなりました〜！(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

また焼きたいと思いま～す！




ランキングに参加しています！もしよろしかったら、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

最近のお気に入り♪

これを！　↓　　　↓　　　↓




これで！　↓　　　↓　　　↓







割って飲む！　　↓　　　↓　　　↓

最近のお気に入りの飲み方です。ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
市販の缶チューハイなんかより断然美味しい。
パイン好きにはたまらん一杯です。

焼酎は我が故郷の球磨焼酎。(ホントは繊月が好きよ)
この辺では芋や麦を好んで飲まれる方が多いですが、我が家は「米」です！

このパインジュースは果汁20％のくせしてなかなか濃いです。
果実繊維が少々入ってるせいかな？

パインものは期間限定が多いので、今のうちにたくさんストックしておとかなくては！

昨日も7〜8本買いましたよ。

それと、このコースターもお気に入り。　　↓　　↓

随分前に佐賀の「肥前夢街道」で購入したものですが、今だに活躍しております。
浮世絵ってなんか好き！

そしてこの日のおつまみはカワキモノです。　　↓　　↓



セブンプレミアムの「えんどう豆スナック」ですね。

１００円なり。

これ、近所のセブンには置いてないのよね〜・・・・。(-_-X)

ザクザクして豆の味が味わえて美味しいです。

ティッシュ敷いて食べてるところでズボラさが浮き彫りに・・・・(￣▽￣)

何かの味に似てるなぁ・・・・って思って裏の表示見たらカルビーさんの作品・・・ああ！「ビーノ」だっ！

あ・・・「ビーノ」は東ハトさんだったわ・・・テヘッ！

でもね、あれより歯ごたえあるし、おつまみにするならこっちがいいな！

塩っけも丁度いいのよね〜。

あ〜、また食べたくなってきました〜。

てか、飲みたくなってきました〜。

・・・と、いうことで、今日も飲んじゃいそうな予感・・・・。（￣ー+￣）




ランキングに参加しています！もしよろしければ、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

日食とショックなこと

今日は月曜日。

こちらは朝から雨模様。

福岡では完全な金環日食は見れないにしろ、部分日食は見れるってんで、一応日食メガネの準備はしておりました。

ダンナは昨日から大阪に出張中・・・・もちろん、日食メガネ持たせましたよ。

7時過ぎに子どもを学校に送りながら「あ〜あ、今日はもう見れんね～・・・」と嘆いていると、突然カーナビが夜の画面のような状態に。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

すぐに元の画面に戻りましたが、恐らく食の最大の時間帯だったと思われます。
確かに世間が暗くなったような気がしました。

で、家に戻って東の空をボーッと眺めていると、厚みのある雲が切れてほんの少しだけではありますが、部分日食を見ることができました。
一応メガネも活躍したし・・・・。

まぁ、よしとしましょう！

大阪のダンナは見れたでしょうか？
大阪では「金環」として見れたようなので、土産話に期待！
んで、ホントの土産にも期待！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

でも、こういうイベント的な盛り上がりは嫌いじゃないので、しっかり乗っかって素直に楽しみたい私です。ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ

あ〜・・・・それと、タイトルに書いたショックなコトね・・・・。(-_-X)

前に、私はスニッカーズ↓が好きで、ミニをストックして時々食べてるって記事を書きました。



それがさぁ〜、昨日何気にパッケージをまじまじ見てて、気がついたんです。Σ( ゜Д゜)ﾊｯ！

「えぇ原産国、中国だってぇ」

しばし固まる・・・・・。(￣◆￣；)

・・・・・もう、買わない・・・・・・ il||li ＿|￣|○ il||li

今日スーパーに行ってレギュラーサイズの原産国確認したら・・・・「ロシア」とな？

これまた微妙・・・・・。

確か、以前はオーストラリアだったんじゃ？

さてさて、どうしましょ？

ま、私のショックなコトなんてこの程度・・・・・平和でしょ？（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

似たようなお菓子はなかったでしょうか〜？

ランキングに参加しています！もしよろしければ、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

当選案内が届きました♪

先ほどポストを覗くと、「ご当選のご案内在中」と書いた封書が入ってました。

開けてみると〜・・やたっ！・・「いか入り海鮮しゅうまい」が当たりました！ヽ(´▽｀)/

イオン九州×サントリー共同企画の「佐賀フェア」の分の懸賞でしたね。

これはなんとなく覚えてました。
ハガキ書く時に、しゅうまいにするか丸芳露にするかすごく悩んだから・・・・（￣ー+￣）

応募ハガキありました。　　↓　　↓

私はこの「食コースＤ」を希望。
合計500円以上(税込)のレシートの中に、サントリー製品を1本購入で応募できるという比較的ハードルの低い応募コースでした。

でもね、各コース10名様ですってよ～・・・・。

当たったのはこれ！　　↓　　↓

調べてみたら、松浦漬本舗さんの「いか入り海鮮しゅうまい」8個入りが3箱・・・しめて3150円分です。

これ、酢じょうゆにつけて食べると美味しいのよね〜。

ちゃ～んと酢じょうゆとからしも付いてるようです。

おかずというより、つまみですわね・・・・。

このような↓配達希望日を書いて送り返すハガキが入っているので、記入して出さなくては賞品が届きません。



５月31日必着・・・・あんま日にち無いじゃん・・・・(A；´･ω･)ｱｾｱｾ

早速記入して投函いたします。

現物が届きましたら、またご紹介しますね～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ランキングに参加しています！もしよろしければ、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

マリンワールド

今日は水曜日。

いや〜、昨日とうってかわって暑いのなんの・・・。
思わず車のエアコン入れそうになりましたが、まだ我慢！（｀・∞・´）

窓全開で走ってやったんだぜぇ〜・・・・（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

もうだいぶ経ちましたが、4月の後半にちょっとしたバスハイクに行きまして・・・。

お写真勿体ないんで、チャッチャとご紹介！

海の中道にあるマリンワールドです。　　↓　　↓

久しぶりに来ましたね〜。

ショープールの向こうにはヤフードームが見えてます。　↓　　↓





そのショープールでさかなクン発見！　　↓　　↓

‥・誰？？・・・・やはり携帯での撮影には限界がありましたね。┐(´-｀)┌

こちらパノラマ大水槽です。　　↓　　↓





20種類以上のサメを観察でき、アクアライブショーにおいてはダイバーさんが水中カメラを持って潜りリアルな映像を大型スクリーンにて見ることができますよ。　

みんな優雅に泳いでるのよ〜。

館内あちこちウロウロし、最も気に入った方達がこちら！　↓　　↓

でかいです！　 ∑ヾ(￣0￣;ﾉ

ナポレオンフィッシュの愛称でお馴染み、「メガネモチノウオ」です。
体長1mぐらいですが、成長すると全長2mにもなるベラの仲間ですね。

はい、アップ！！　　↓　　↓

「なんだぁ〜？文句あんのか、コラァ〜！」と言っております。(←ウソ)・・・( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

それと、この方たち。　　↓　　↓

「チンアナゴ」（奥の）さんです。

砂から出ちゃうと、結構長いらしいです。

かわいい〜！　

で、思わず、こんなもん↓買っちゃったという・・・・。　

付箋です。

ダンナにお土産、という名目で・・・・。

カウンターにて放置されております。

・・・・・だよね〜・・・・(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

最後、癒しのクラゲさん。　　↓　　↓

ふわふわ〜ってのがいいんです！

いや〜、楽しかったですね！

水族館もたまにはいいかも！
今度は久しぶりに下関の「海響館」に行ってみようかな・・・・と。

ホントはもっと写真あったんだけど、私の携帯からの画像送信では10枚が限度でした。

知らんかった〜。ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ

幕の内弁当の写真もあったのに・・・。

まぁ、いいや・・・・。

次、お楽しみに～～！

ランキングに参加しています！もしよろしかったら、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

AM+でランチ！

え〜と、ちょいと遅くなりましたが、先週木曜日のＨちゃんとのランチをレポいたします。

なんでもＨちゃんの息子ちゃんのお友達がお店を開くことになった、ということでお付き合い・・・・初突撃ですね。

駅の真ん前で以前モスバーガーがあった所・・・と言えばこの辺の人達はわかるかな？

オープンは4月の上旬。
「AM+」というお店で、お昼はランチが食べられて、夜はカフェバーになりお酒が楽しめるようです。

お店に入ると・・・・あら・・・・・いい感じね～。　　↓　　↓




何組かお客さんがランチ食べてましたが、後程私たちだけになったので、お写真撮らせていただきました。

そんなに広くなくて、カウンターとテーブルを合わせて20名座れるかどうか、ってとこですわね。

ランチメニューはこちら。　　↓　　↓

見てビックリ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

Ｈちゃんと「600円？」と顔を見合わせてしまいましたね。

私たちは日替わりの「健康ランチ」にし、食後にアイスコーヒー(セットで150円)を・・・・とお願いしました。

パインジュースに惹かれたけどね。

正直なところ、600円ですもの・・・そんなに期待はしてなかったんですが、運ばれてきてまたビックリ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！




なかなかの充実した内容です。

メインは「鮭のキッシュ風」です。　　↓　　↓



鮭はもう少し塩味きいててもいいかな～・・・って思ったけど、なんせ「健康ランチ」なんで、

マヨ＆ブラックペッパーで美味しくいただきました。

ほか、鯵のお刺身にワカメたっぷりのサラダにスープに高野豆腐に・・・・。

Ｈちゃんの息子ちゃんのお友達という若い店長と色々お話しましたが、「これで600円でやれるとぉ～～？大丈夫〜？長く続けてよぉ〜！」などと「オバチャン突っ込み」入れながらしばし談笑。（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

「この壁は自分達で塗りました。」とか「このテーブルの脚は僕が溶接しました。」など色んな話が聞けて楽しかったです。

夜のメニュー表も見せてもらいましたが、カクテルなども充実していて、一杯600円程度と格安です。

一次会は駅前の『魚民』行って道渡ってすぐのココで二次会ってのもいいかも！

前もって予約しておいたらフード4〜5品ついて飲み放題3000円ってのも可能とか。

2人ともアイスコーヒー頼んだんですが、このコーヒーが美味しいんだよね〜。
美味しいコーヒーにはデザートでしょ？ってコトでデザートプレート(セットにしたら350円)も頼んじゃったわ。（￣ー+￣）　↓　　↓




ありゃ～・・・・・・

マンゴープリンだぁ〜！と嘆いていると、Ｈちゃんはガトショが苦手とのコト・・・・かえっこしました。
見事なガトショ2個食い・・・・。イェイ！

健康ランチを食べた意味なし！(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

ここまででしめて1100円！

Ｈちゃんが100円オゴってくれました。
てか、全部払おうとしたからね〜・・・・・そんなのダメダメ～！

いや〜、いい店発掘できてよかったです。
再訪決定ね！

今度、Yちゃん連れていこ！！

またレポ致しま〜す！



ランキングに参加しています！もしよろしかったら、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

美味しいおつまみ〜♪

今日は土曜日。

最寄りのデパートにて北海道物産展があってるので、ダンナと冷やかしに行って参りました。

美味しそうな北の食べ物がたくさ～ん・・・でもどれも結構なお値段するもんね〜。
今ちょいと金欠なので、チョコ系お菓子と「いかめし」だけ購入。
毎回ロイズに走るので今回は違うの買いました。
帰宅してすぐ平らげちゃったので画像無し！(￣▽￣)

後は雑貨などを買い、どこかでお昼を食べようということになりました。

でね、入ったのがラーメン屋さん。

ず〜っと以前から、私はとんこつラーメンが苦手！とちょいちょい書いてますが、「もしかしたら平気になったかも？」と思い、今日は確認(？)のためにとんこつラーメンにトライしてみた訳です。

結果はね・・・・・・やっぱダメでしたぁ〜！

食べてる時はよかったんだけど、しばらくしてからムカムカして気持ち悪くなりましたね。
やはりデリケートな私の体には合わないようです。ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

細くて固めの麺は美味しかったんですけどね〜。
スープに問題があるようです。

胃薬飲んでしばし休養・・・・・。

では、気を取り直していってみましょう！

冷蔵庫に餃子の皮が一袋残ってて賞味期限が切れそうになってまして・・・はよ使わにゃ〜！ってコトで作ってみました。

餃子の皮で作ったピザは以前ご紹介していましたね。

今回使うのは餃子の皮とアボカドとチーズです。

スーパーに行くと「おつとめ品」と書いてあるアボカド発見！
丁度いい固さになったアボカドが2個入って100円！
即買いしてたので、それを有効活用です。

ま、ネットで調べたレシピがベースなので失敗はないのよ〜。( ´艸｀)

1・種を取り皮をむいたアボカドを刻んでフォークの背で粗めに潰す。

2・プロセスチーズを小さめに切って潰したアボカドに混ぜる。
(チーズは好みのものでいいかと・・・・。)

3・塩コショウをして混ぜ、餃子の皮で包む。
(揚げてる途中で中身が出ないようにしっかりくっつけましょう！)

4・油で揚げる。

はい、でき上がり〜！　　ヽ(´▽｀)/　　↓　　↓

チーズ+海苔も包んでみました。チーズ大好き！！

切ってみるとこんな感じ。　　↓　　↓

今回はカマンベールチーズ入りのプロセスチーズを使いました。

皮がパリパリしてて、中のアボカドとチーズがまろやかでう・ま・い〜！

ビールやワインによく合います！

「明太子+餅+チーズ」なんてのもよさげね。

「青じそ＋チーズ」なんてのもイケますよ。

美味しいおつまみがあると、つい飲み過ぎちゃうので気を付けたいものです。

興味のある方、やってみてね！

ランキングに参加しています！もしよろしかったら、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

爽健美シューズが届きました！

先日の記事に書いていましたが、爽健美茶のキャンペーンで当たったシューズが届きました・・・・・てか、とっくの昔に届いていたのに放置しておりました。人(￣ω￣;) ｽﾏﾇ

せっかく当たったのでご紹介。

佐川急便さんが届けてくれましたよ。　↓　　↓





開けてみると〜・・・・・　　↓　　↓

思ってたよりきれいな色のスニーカーでしたね。

オリジナルバッグもついてます。

「軽量スニーカー」っていうだけあって、めっちゃ軽いです。　↓　　↓





ちゃ〜んと爽健美茶のオリジナルチャームがついてますね。　↓　　↓

かわいい・・・

もちろん取り外せます。

・・・・間違いなく取り外して履くでしょう・・・（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

試しに履いてみると、なかなかいい感じです。

娘にあげるコトになってるけど、なんか惜しくなってきたぞ〜。( ´艸｀)

もう一足欲しくて3回程挑戦したけどダメだったんです。

まぁ、サイズほとんど変わらないんでたまに借りよ〜うっと・・・・てか、私、スニーカーあんま履かないんだった・・・・(￣▽￣)

何だかんだ言って、当たると嬉しいもんです！
また次の当選目指して頑張りま～す！

ランキングに参加しています！もしよろしければ、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

づくし

今日は木曜日。
半袖ではすこ〜し肌寒いかな？

それにしても昨日はめちゃめちゃ暑かったですね〜。
朝から洗濯機4回まわして～、お布団干して～、衣替えも一気にやっちまいました・・・が・・・何故かファンヒーターがまだ鎮座しております。（;´▽｀A``
早く片付けたいのに灯油が無くならないのよぉ〜！
既に扇風機も活躍してるんですけどね・・・。( ´艸｀)

まぁ、それはさておき・・・タイトルの「づくし」・・・ただいま我が家は「タケノコづくし」でございます。

連休前に茹でたタケノコをた〜くさん貰いまして、毎日せっせとタケノコ料理。

煮物に天ぷらにお味噌汁にバター焼きにかき揚げに・・・タケノコを満喫しておりました。

タケノコの天ぷらがこれまた美味しいんですよね〜！
天つゆもいいけど、お塩で食べるとまた美味し！

やっと使い切るわ〜と思ってたら、またまた同じ方から第2弾をいただきまして・・・昨日はまさしくタケノコづくしの夕食でした。

まずはメインディッシュの「青椒肉絲」です。　↓　　↓

タケノコ多めに入れました。
ご飯が進む一品。

次はタケノコのサラダ。　↓　　↓

柔らかい穂先だけ使いました。
ホントは酢味噌和えにしたかったんだけど、酢を切らしてまして・・・。（;´▽｀A``

仕方がないので水菜とハムを混ぜて、ピエトロのドレッシングと粉チーズをぶっかけていただきました。

次はタケノコと卵のスープ。　↓　　↓

玉ねぎ・人参・アスパラ・ハム・小ネギなども入っております。
あっさりコンソメにて。

煮物もあるでよ。　　　↓　　↓

娘が「タケノコばっかやん！」と申しておりましたが、苦情は一切受付けませぬ。(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい

そろそろネタ切れだなぁ・・・と思いきや、まだ「タケノコご飯」をしてませんでしたね！

今日の夕食メニュー決定！

この時期だけですもの、旬の味覚を楽しみましょう！
あ、グラタンとか茶碗蒸しもいいかも！

まだまだやれるわ・・・。（￣ー+￣）

 あのね、ホントは「お庭でBBQ」で更新したかったんだけど、連休はとっくに終わっちゃったし、去年と変わりないんで、お写真2枚だけアップします。

炭火で焼くとなんでも美味しいんだよね～！

この日のオススメ食材はまさしくタケノコでした。

そして恒例の焼おにぎり！ ↓　　↓

焼き肉のたれにぶちこんで染み込ませてから焼くと美味しいです！

いい季節になりました。
暑くなる前にも一回やりたいなぁ、と思っとります！

外で食べるご飯は美味しいもんね！

てな訳でこれからお友達のＨちゃんとランチです。(・_・)エッ....?
急なお誘いだったのでこれからバタバタ行ってきま〜す！

ランキングに参加しています！もしよろしかったら、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！

子どもの日のお届けモノ

今日は子どもの日。

午前中に長崎の義母から荷物が届きました。

開けてみると〜   ↓　　↓

皿うどんの麺やお菓子がぎっしり入ってました。

子どもの日に合わせて送ってくれたようです。

皿うどんの麺はいつもの春野製麺さんのものですね。
現在我が家で皿うどんを作る時にはこの麺しか使いません。
市販の麺なんか使った日にゃ〜、ダンナと息子が暴れだすやね・・・。（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

お菓子も色々入ってましたが、何やらキレイに包装された箱があったので開けてみます。

あら〜！

可愛らしい鯉のぼり柄に包まれたお菓子が並んでます。

長崎市内の『松翁軒』さんの「鯉カステラ」です。
初めて見た〜。

今日食べないと意味ないよね〜、ということで早速頂いてみました。

中身はこんな感じ。　　↓　　↓

オレンジと青の袋でヒレの色が違います。
ちと微妙な可愛さですが、愛嬌ありますわ。( ´艸｀)

割ってみると、つぶあんと餅(求肥)が入ってました。　↓　　↓

しっとりしてて、つぶあん美味し！！

早速子ども達にはおばあちゃんにお礼の電話を入れさせました。

今日はどこへもお出かけはしませんでしたが、ゆったりと過ごせ、いい子どもの日となりました。

さてさて、本日の夕食はもつ鍋・・・もつ鍋戦争勃発でごじゃります〜。

私は早々と白旗上げて鶏肉と野菜とキノコに専念いたします。( ￣＾￣)ゞ

ランキングに参加しています！もしよろしかったら、右上にある『ブログ村のバナー』をポチッとお願いしま～す！！